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Festival de la Madre Tierra

1° al 16 de agosto de 2008

Temporada Maíz, Cuitlacoche, Hongos de la Chinampa

Mezcalería Oh Mayahuel.

Saborea en Oh Mayahuel las delicias que Productos de la Chinampa trae de Xochimilco hasta nuestra mesa. Tenemos un gran motivo para celebrar: la temporada de cosecha del maíz en el Valle de México y de dos típicos productos de la temporada húmeda: hongos silvestres y cuitlacoche.

Del 1° al 16 de Agosto disfruta de los platillos especiales que la Chef Karime López Moreno-Tagle nos está preparando con maíz, cuitlacoche y hongos silvestres de las chinampas y de la montaña.

¡Ven a descubrirlos!
También habrá nieve de pulque de Xochimilco.

más info aquí

Nuestros productos

Pedidos

Nuestros productos son un regalo para el paladar, la vista y el olfato.Provienen de un comercio justo con los pequeños productores.

El objetivo es reactivar la economía local y renovar el área chinampera de Xochimilco, antes de que la mancha urbana se la coma.Por lo mismo no son baratos, pero tampoco caros.

Gourmet

Restaurantes y excursiones ecogastronómicas

De la chinampa

Somos una red de productores agrícolas y de servicios.

Ecología

Estamos regenerando nuestro espacio ecológico y rescatando a nuestras especies endémicas.

Proyectos

A través del remo autóctono y otros proyectos culturales buscamos que nuestros jóvenes puedan retornar a sus raíces.

Noticias

Artículos de periódicos, revistas y cápsulas radiofónicas.

Apoya a XochimilcoPresentación en power point

Xochimilco:

Patrimonio Mundial de la Humanidad

 

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