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National
Geographic Traveler, en su edición de
febrero, publicó un artículo sobre Productos
de la Chinampa. (Más
en la sección noticias)
Agradecemos
a los restaurantes Contramar, Entremar, Los Danzantes,
Barracuda, al Bar Cibeles, a la mezcalería Oh
Mayahuel, el restaurante Solea del hotel W, la pastelería
Ruta de la Seda y la fonda Azul de Coyoacán por
proveerse de nuestros productos y apoyarnos en nuestro
esfuerzo porque se revalorice nuestro trabajo como chinamperos,
campesinos y agricultores.
(Más
en la sección gourmet)
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Nuestros
productos 
Pedidos
Nuestros
productos son un regalo para el paladar, la vista
y el olfato.Provienen
de un comercio justo con los pequeños productores.
El
objetivo es reactivar la economía local
y renovar el área chinampera de Xochimilco,
antes de que la mancha urbana se la coma.Por
lo mismo no son baratos, pero tampoco caros.
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Gourmet
Distribuimos
a restaurantes |
De
la chinampa
Somos
una red de productores agrícolas y de servicios.
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Ecología
Estamos
regenerando nuestro espacio ecológico
y rescatando a nuestras especies endémicas.
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Proyectos
A
través del remo autóctono y otros
proyectos culturales buscamos que nuestros jóvenes
puedan retornar a sus raíces. |
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Noticias
Artículos
de periódicos, revistas y cápsulas
radiofónicas. |
Nutrición
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Xochimilco:
Patrimonio
Cultural de
la Humanidad
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