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National Geographic Traveler, en su edición de febrero, publicó un artículo sobre Productos de la Chinampa. (Más en la sección noticias)

Agradecemos a los restaurantes Contramar, Entremar, Los Danzantes, Barracuda, al Bar Cibeles, a la mezcalería Oh Mayahuel, el restaurante Solea del hotel W, la pastelería Ruta de la Seda y la fonda Azul de Coyoacán por proveerse de nuestros productos y apoyarnos en nuestro esfuerzo porque se revalorice nuestro trabajo como chinamperos, campesinos y agricultores. (Más en la sección gourmet)

Nuestros productos

Pedidos

Nuestros productos son un regalo para el paladar, la vista y el olfato.Provienen de un comercio justo con los pequeños productores.

El objetivo es reactivar la economía local y renovar el área chinampera de Xochimilco, antes de que la mancha urbana se la coma.Por lo mismo no son baratos, pero tampoco caros.

Gourmet

Distribuimos a restaurantes

De la chinampa

Somos una red de productores agrícolas y de servicios.

Ecología

Estamos regenerando nuestro espacio ecológico y rescatando a nuestras especies endémicas.

Proyectos

A través del remo autóctono y otros proyectos culturales buscamos que nuestros jóvenes puedan retornar a sus raíces.

Noticias

Artículos de periódicos, revistas y cápsulas radiofónicas.

Nutrición

Xochimilco:

Patrimonio Cultural de la Humanidad

 

marianne@delachinampa.com | teléfonos: 5554 1111 | 5554 4313